निवेश

क्या एक फास्ट-कैज़ुअल पिज़्ज़ा चेन डोमिनोज़ को डेथ्रोन कर सकता है?

डोमिनोज़ (एनवाईएसई: डीपीजेड)2018 में वैश्विक वार्षिक बिक्री $ 13.5 बिलियन से अधिक होने के साथ, दुनिया की सबसे बड़ी पिज्जा श्रृंखला बनी हुई है, जो दूसरे स्थान पर है यम! ब्रांड्स ' पिज्जा हट। फास्ट-कैज़ुअल ब्लेज़ पिज़्ज़ा खोजने के लिए आपको पिज़्ज़ा टुडे की शीर्ष 100 पिज़्ज़ा श्रृंखलाओं की सूची में 14वें स्थान पर जाना होगा। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि वह एक दिन उद्योग के नेता को गिराने की सोच नहीं रही है।

1 मिलियन की वार्षिक बिक्री के साथ, इसे अभी भी एक दावेदार माना जा सकता है। लेकिन ब्लूमबर्ग के अनुसार बिक्री में प्रति वर्ष 23% की वृद्धि के साथ, यह बहुत जल्दी हो सकता है, और एक आईपीओ इसके भविष्य में हो सकता है।

कारीगर लकड़ी से बने पिज्जा

छवि स्रोत: गेट्टी छवियां।





फास्ट-कैज़ुअल फ़ैड में ख़रीदना

प्रतीत होता है कि सहज विकास के कारण चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल अनुभवी, रेस्तरां उद्योग के प्रत्येक आला खिलाड़ी ने एक विशेष भोजन श्रेणी का 'अगला चिपोटल' बनने की मांग की। सैंडविच और एशियाई भोजन से लेकर बर्गर और भूमध्यसागरीय व्यंजनों तक, असेंबली-लाइन फैशन में ताजा, पौष्टिक सामग्री से बने भोजन की लोकप्रियता का फायदा उठाते हुए जंजीरें सामने आईं।

मुझे दूसरा प्रोत्साहन चेक क्यों नहीं मिला

पिज्जा अलग नहीं था, और नए पिज़्ज़ेरिया या तो सार्वजनिक रूप से जाने या बड़े निवेशक डॉलर को आकर्षित करने के लिए रातों-रात भौतिक हो गए - इतना अधिक कि चिपोटल भी छोटी, तेज़-आकस्मिक पिज़्ज़ेरिया लोकेल श्रृंखला के साथ भागीदारी करके अधिनियम में शामिल हो गया।



जबकि चिपोटल के आंतरिक संकट ने अंततः पिज़्ज़ेरिया के लगभग सभी स्थानों को बंद कर दिया, अन्य तेज़-आकस्मिक अवधारणाएँ कमजोर भोजन वातावरण की व्यापक समस्याओं के आगे झुक गईं। वे अब अपने पूर्व उच्च-उड़ान वाले स्वयं के छोटे संस्करणों के रूप में काम करते हैं या कोसी सहित पूरी तरह से बंद हो गए हैं, ज़ो की रसोई , नूडल्स एंड कंपनी , मोटा आदमी , और एक अन्य बंद चिपोटल उद्यम, शॉपहाउस एशियन किचन। पिज़्ज़ा स्पेस में, पाई फ़ाइव, पाइओलॉजी, पिज़्ज़ारेव, और पापा मर्फी की सभी समान रूप से हिट थे।

प्रवृत्ति को कम करना

लेकिन हर फास्ट-कैज़ुअल पिज़्ज़ेरिया मुसीबत में नहीं पड़ा। वास्तव में, कुछ का विकास जारी है, जिसमें एमओडी पिज्जा और ब्लेज़ शामिल हैं, जो 42 राज्यों और पांच देशों में 316 स्थानों के साथ, आला की सबसे सफल श्रृंखला हो सकती है। इसके संस्थापक रिक वेटज़ेल हैं, जिन्होंने 1994 में मॉल-आधारित वेटज़ेल के प्रेट्ज़ेल को लॉन्च किया था, और इसने एक निवेशक के रूप में बास्केटबॉल स्टार लेब्रोन जेम्स की पसंद को आकर्षित किया है।

सफलता के बावजूद, और हालांकि वेटज़ेल का कहना है कि एक आईपीओ ब्लेज़ के भविष्य में हो सकता है, फास्ट-कैज़ुअल पिज्जा शॉप डोमिनोज़ को प्रभावी ढंग से लेने के लिए अपने संचालन के निर्माण पर ध्यान केंद्रित कर रही है।



ब्लेज़ पिज़्ज़ा ने हाल ही में अपने सिग्नेचर 11-इंच के व्यक्तिगत पिज़्ज़ा से परे अपने मेनू में अधिक विविधता जोड़ना शुरू किया, जैसे कि 14-इंच पाई और ऑनलाइन स्पेशल जैसे .95 के लिए एक बड़ा पेपरोनी पिज्जा और के लिए दो बड़े सिंगल-टॉपिंग पाई जो प्रतिस्पर्धी होने के लिए हैं डोमिनोज और पिज्जा हट के साथ। ब्लेज़ अपने कैरीआउट व्यवसाय को बेहतर बनाने के लिए डिजिटल तकनीक में भी निवेश कर रही है और अब डिलीवरी प्रदान करती है।

माल पहुंचाना

डोमिनोज पिज्जा डिलीवरी का राजा है, और कुछ कंपनियों ने डिजिटल तकनीक में निवेश को लाभ-सृजित करने वाली सफलता के साथ-साथ उद्योग के नेता के पास भी किया है। यह पिछले साल अपनी वैश्विक खुदरा बिक्री के आधे से अधिक का प्रतिनिधित्व करने के लिए ऑनलाइन ऑर्डर और मोबाइल ऐप की मदद के साथ अपने निवेश का श्रेय देता है, जबकि वे सभी यू.एस. बिक्री का 65% हिस्सा हैं।

क्या Microsoft खरीदने के लिए एक अच्छा स्टॉक है

85 बाजारों में 15,900 से अधिक स्टोर्स के साथ इसकी व्यापक मौजूदगी है। इसने Google होम के माध्यम से अभिनव ऑर्डरिंग प्लेटफॉर्म विकसित किए हैं, फेसबुक संदेशवाहक, सेब घड़ी, वीरांगना फेंक दिया, ट्विटर , और पिज्जा इमोजी का उपयोग करके टेक्स्ट मैसेजिंग। यह सेल्फ-ड्राइविंग पिज्जा डिलीवरी का परीक्षण कर रहा है पायाब और पिछले साल डोमिनोज हॉटस्पॉट्स को लॉन्च किया, जो इसे पार्क और समुद्र तटों जैसे 200,000 गैर-पारंपरिक स्थानों पर पिज्जा पहुंचाने में सक्षम बनाता है।

बाजार अपनी नवीनतम आय रिपोर्ट से प्रभावित नहीं था क्योंकि इस डर से कि इसकी वृद्धि धीमी हो रही है। लेकिन डोमिनोज़ अभी भी 2018 के लिए 10% खुदरा बिक्री वृद्धि दर्ज करने में सक्षम था, जिसमें समान-दुकान की बिक्री में 6% से बेहतर वृद्धि हुई थी, जो कि वार्षिक बिक्री में $ 1 बिलियन से अधिक उत्पन्न करने वाले पिज़्ज़ेरिया के लिए प्रभावशाली है।

चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल और हमारे द्वारा कवर की जाने वाली अन्य कंपनियों के लिए नवीनतम आय कॉल प्रतिलेख देखें।

प्रमुख निवेश टेकअवे

डोमिनोज को टक्कर देने का एक महत्वाकांक्षी लक्ष्य ब्लेज़ पिज्जा और उसके कर्मचारियों के लिए एक प्रेरक उपकरण के रूप में काम कर सकता है, और फास्ट-कैज़ुअल पिज्जा संयुक्त एक कमजोर उद्योग में एक प्रभावशाली विकास कहानी को एक साथ जोड़ रहा है। लेकिन डोमिनोज़ के निवेशकों को इस बात की चिंता करने की ज़रूरत नहीं है कि उद्योग के नेता को अपने निकटतम प्रतिद्वंद्वी, पिज़्ज़ा हट द्वारा, कभी भी, कभी भी, एक अपस्टार्ट द्वारा तोड़ा जाएगा।





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